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O 49o Encontro Anual do National Mastitis Council ocorreu de 31 de janeiro a 3 de fevereiro de 2010 em Albuquerque, Novo México, EUA. Compareceram cerca de 400 pessoas, entre pesquisadores, produtores e profissionais da indústria. O Congresso foi organizado tendo uma pré-conferência com 06 apresentações de 45 minutos, 05 cursos de curta duração de 03 horas, a conferência principal dividida em 04 sessões, com 05 apresentações de 45 minutos e a sessão de posters.

A pré-conferência teve como tema as tendências mundiais afetando a demanda por leite. As discussões se concentraram nas questões éticas e sociais da produção de leite e na percepção da população sobre a agricultura animal. Foi muito discutida uma reportagem da CBS tratando de maus tratos aos animais. Em resumo, é opinião comum que se deve preocupar com as questões éticas na produção de leite. Se isto não for feito a indústria pode ficar seriamente comprometida em curto espaço de tempo.

Os cursos envolveram o monitoramento da saúde da glândula mamária através do uso da contagem de células somáticas individuais e a avaliação de tetos. Os professores mostraram a necessidade de se ter um banco de dados adequado para que se possa fazer o diagnóstico preciso da mastite em um rebanho. É fundamental que todas as vacas tenham seu leite analisado, uma vez ao mês, e que sejam anotadas as mastites clínicas. A partir destes dados é possível calcular coeficientes e elaborar gráficos que mostrem a dinâmica da infecção, ilustrando o grau do problema, suas causas e sua evolução, para que o profissional possa fazer um plano de ação correto e atingir as metas desejadas.

A conferência principal teve os seguintes temas: I – Motivando fazendeiros a produzirem leite de alta qualidade, II – A ciência do tratamento efetivo da mastite, III – A indústria do leite nos países em desenvolvimento e IV – Manipulando o ambiente para se reduzir a mastite e produzir leite de alta qualidade. Na primeira parte foram discutidas as técnicas de motivação de pessoas. Os trabalhos de Maslow foram lembrados por quase todos os apresentadores, salientando que a satisfação por um trabalho bem executado é muitas vezes mais importante do que as questões financeiras. Na segunda parte foram discutidos os aspectos farmacológicos do tratamento da mastite e os métodos de se avaliar os resultados de um tratamento. Mais uma vez foi lembrado que a contagem de células somáticas pode ser um método fácil e barato de se avaliar os protocolos de tratamentos. A indústria do leite na China foi o assunto discutido na parte III. Foi mencionado que o mercado chinês é imenso, porém, eles estão mais interessados na tecnologia de produção do leite do que no produto leite. Eles querem ser auto-suficientes em leite. Para tanto, possuem os recursos financeiros e naturais, faltando, somente, a tecnologia. Isto eles vão conseguir em curto espaço de tempo. Já, no último tema, o foco foram as modificações ambientais necessárias para que os animais expressem todo seu potencial genético, sem que fiquem doentes. Foram apresentadas as novas dimensões de baias para “free stall” e o manejo de animais em lotes (“dry lot”). Em todas as situações foram mostrados resultados de rebanhos onde a contagem de células somáticas é inferior a 100 mil por mL. O foco deve ser ordenhar animais limpos e secos, bem alimentados e sem doenças crônicas.

Por fim, a sessão de posters contou com 54 trabalhos nas mais diferentes áreas do conhecimento relacionadas à qualidade do leite e ao controle da mastite. Dez países estavam representados. Os EUA apresentaram 24 trabalhos. O Brasil foi o segundo em número de apresentações, com 07 trabalhos. Os trabalhos brasileiros foram executados no Estado de são Paulo, tendo, em todos eles, a participação do professor Hélio Langoni, o que merece nossos elogios.